Tehéntej. Egészséges vagy káros a gyermeknek?
Nincs egységes szakmai vélemény arról, hogy a gyermekek étrendjébe mikor vezethető be a tehéntej. Vannak, akik három évet is várnak azzal, hogy kakaót készítsenek csemetéjüknek.
Mások viszont már pár hónapos babáknak odaadják a vízzel hígított, felforralt tejet.
Mumus a tehéntej
Egyes tejtermékek bevezetését már a baba kilenc hónapos korától meg lehet kezdeni. Ilyenkor a szülőknek érdemes kiskanálnyi joghurttal, sajttal, vagy túróval próbálkozniuk és aztán, ha nem lép fel semmilyen allergiás reakció, akkor fokozatosan emelhetik az adagot. Az ajánlások szerint azonban a tehéntejet ebben az életkorban még kerülni kell. A tehéntejben ugyanis a fehérjemolekulák olyan méretesek, hogy azokat az immunrendszer ellenségként azonosíthatja, felléphet ellenük, így alakul ki az allergia. A tehéntej ugyanakkor magas fehérje- és ásványi anyagtartalmával megterhelheti a csecsemők veséjét, bélvérzést okozhat, később pedig elhízásra is hajlamosíthat, ezért sem javasolják a szakemberek egy éves kor előtt a bevezetést.
Régen a „feles” tej is jó volt
A tehéntej bevezetésének módjáról az elmúlt években, évtizedekben mindig másként vélekedtek a kutatók, orvosok, védőnők. Nem csoda, ha a mai nagyszülők értetlenül, vagy csak egy szelíd mosolyt eleresztve hallgatják ezeket a nézeteket. Amikor ugyanis ők csecsemők voltak, fele víz, fele frissen fejt, de forralt zsíros tehéntejet itattak velük már pár hetesen kiegészítésképpen, sőt, volt, aki anyatej helyett kapta azt. Előszeretettel hangoztatják többen nosztalgikusan, hogy nem kell félni a tehéntejtől, hiszen nekik sem lett semmi bajuk. Ezeket a megnyilatkozásokat azonban érdemes némi fenntartással kezelni, hiszen régen más típusú betegségekkel kellett felvennie a harcot az orvostudománynak, más vírustörzsek voltak az uralkodóak, és az allergiás reakciókat is jóval kevesebb ártalmas tényező váltotta ki. Ma már a gyerekek körülbelül 0,3-7,5 százaléka táplálékallergiás, a felnőtteknél ez az arány elérheti a 3,5 százalékot.
Kitolódik a bevezetés ideje
Egy köztes szakmai nézet szerint amelyik családban nem volt tejfehérje allergia, vagy tejcukor érzékenység, ott a gyermek másfél éves korában már kaphat tehéntejet. Ugyanakkor egy 2010-ben 13 ezer csecsemő bevonásával készült izraeli kutatás azt állapította meg, hogy ha a csecsemő 14 napos koráig találkozik tehéntejjel (kis mennyiségben, 1-2 kanálnyival), akkor nagyobb eséllyel kerülik el őt a későbbiekben a tejallergiás reakciók. A legszigorúbb szakmai álláspont azonban arról szól, hogy 3 éves kor előtt nem célszerű a bevezetés, mivel az érzékenység sokszor ezen kor betöltése után szűnik meg. Van viszont egy másik vélekedés is. Ez nem a gyermek korához, hanem a glutén étrendbeli beillesztésének idejéhez igazítja a tehéntej felkínálását. Eszerint két-háromnaponta pár cseppet kell adni a 4-7 hónapos babának forralva, vagy forralás nélkül. Bármelyik megoldást is válassza a szülő, jó ha előtte konzultál a házi gyermekorvossal és a védőnővel.
Kecsketej vagy tejital
Gyermekkorban a tehéntej alternatívája lehet a kecsketej. Az orvosok szerint ezt azonban csak alkalomadtán szabad adni a másfél évesnél idősebbeknek, kiegészítésképpen, mivel hosszú távú kizárólagos fogyasztása vashiányos vérszegénységhez vezethet. A szülőknek ráadásul megbízható helyről kell vásárolniuk a tejet, nehogy valamilyen szennyeződés veszélyeztesse a kisbaba egészségét. A mindennapos tejpótlásra inkább a junior tejitalok alkalmasak. Ezen termékek alkotóelemei nagyban különböznek a klasszikus tehéntejétől, mivel összetételüket mind minőségben, mind tápanyagtartalomban, mind pedig az emészthetőséget illetően a tipegők igényeihez és szükségleteihez igazították. Aki viszont ezt a megoldást választja, mélyen a zsebébe kell nyúlnia, ugyanis a termék nem olcsó, és a gyermek napi fél liter tej alapú táplálékának biztosításához két pohár tejital elfogyasztása ajánlott három éves korig. Jó tudni, hogy a tápszer is elfogadható megoldás lehet, ha pedig a terméket a házi gyermekorvos írja fel, a szülő a tb-támogatás miatt olcsóbban juthat hozzá.
A tehéntej bevezetése szakszerűen
Még mielőtt bárki főellenségnek kiáltaná ki a tehéntejet, érdemes hangsúlyozni, hogy sok jó tulajdonsággal is rendelkezik: a fehérjetartalma mellett kalciumban, magnéziumban, A-, B- és D-vitaminban gazdag, könnyen beszerezhető, finom és az ára is kedvező. A védőnői ajánlás szerint az anyatejes gyermeknél úgy célszerű bevezetni a tehéntejet, hogy abból 30 ml-t kell felforralni, majd azt langyosan odaadni szoptatás után. Ha egy-két nap elteltével nem jelentkezik ekcéma, kiütés, hasmenés, akkor fokozatosan lehet duplájára emelni az adagot, és napi kétszer 2-3 decilitert odaadni. A tápszeres gyermekek esetén is 30 ml forralt, majd langyosra hűtött meleg tejjel indíthatunk, amit az ennyivel kevesebb tápszerhez kell hozzáönteni. Ha ebben az esetben sincs allergiás reakció, akkor növelhető a mennyiség addig, amíg a tápszer kiváltása megtörténik. Mindez nagyon egyszerűnek tűnik, de a sok „hozzáértő” ismerős különböző álláspontja, családi- baráti vélemény, orvosi, védőnői javaslat jelentősen megzavarhatja az édesanyák tisztánlátását. Ekkor érdemes egyetlen szakemberre hallgatni és következetesen az ő tanácsait megfogadni.
(csalad.hu)
